新云花新零售花卉业前端与终端的碰撞林

2019-01-11 23:18:39 来源: 天水信息港

  中国园林6月19日消息:5月25日至27日,沪花拾者第8季花店游学活动在昆明举行。本季活动由沪花拾者、云南花卉产业联合会、云南省高原特色农产品行业协会联合主办,吸引了来自全国132家花店业者参加,共同开启了一场以“新云花 新零售”为主题的供应链考察之旅。

  什么是“新云花”?在本次沪花拾者分享会上,昆明邵氏设计品牌策划机构总经理邵登旭从品牌营销策划人的角度,对“新云花”概念做了详细阐述,并对今年与云南花卉相关的几个重大事件和2017年是“新云花”元年做了解读。他认为,云花处于这样一个空前利好的机遇之下,除了利用好天时地利人和的优势外,还需整合产业资源、重塑产品品牌、构建产业空间。此外,他还介绍了云南省花产联云南花卉品牌形象LOGO及宣传口号征集活动,指出“新云花”的品牌建设离不开全国花店业者与上游生产者的共同努或许会生出丝丝的愁怅力,呼吁所有业者积极传播此活动信息,为云花代言,做云南鲜花的推荐官。

  学员在参观花集昆明仓库

  此后,昆明国际花卉拍卖中心副总经理董文怡以“云花挑战与发展”为题,从花卉产业链供应商的角度详细介绍了云花的“前世今生”,并列举不同国家生产设施、种植、市场交易一段荣华富贵的生活、包装车间、物流等环节的不同,指出了云花在供应链端出现的问题。“品质一直是云花的痛点,而品质问题不是改变一方面就能立马见效的,改变要从每一个环节开始。”董文怡说。

  什么是“新零售”?鲜花电商“花点时间”昆明区负责人余维维从鲜花线上销售角度分享了“花点时间”的经营模式,并为传统花店业者传授了线上销售理念。她指出,过去5年全球互联花卉销售增长都是快的,鲜花电商的出现为整个行业带来了变革,在销售终端鲜花由礼品花逐渐向家庭用花方向转变,购买频次逐渐增多,并趋于稳定,在品种迭代方面也开始由被动接受转为主动选择。基于消费的变化,现已倒逼供应链作出改变。“但是鲜花电商由于配送等原因,目前业务多是一二线城市,四五线城市乃至更偏远的地区是鲜花电商覆盖不到的,而对于传统花店来说是一个机遇。”余维维说。

  “‘新零售’在当下可以总结为体验式经营,消费者更注重体验感,对产品品质的要求也在提升。”沪花拾者创始人徐嘉谊认为,“新零售”模式下,要求传统花店业者更加专业,在产品品质、设计与销售方面要有更新的理念。电商拥有专业的销售和供应团队,这是传统花店所不及的,但是传统花店可以提供有温度的服务,再结合电商销售理念,提供更优质的体验式服务,这才是“新零售”的核心所在。

  在为期3天的游学活动中,学员们先后考察了昆明国际花卉拍卖市场、花集昆明供货仓以及昆明缤纷、昆明方德波尔格、昆明杨月季等多家公司的生产基地,了解了拍卖流程、鲜花分级标准、保鲜技术及采后处理的重要性,并与各大供应商共同打造了一场别开生面的“云花之夜”晚宴。晚宴花艺仍采用去年的分组比赛表演形式,13个小组分别以13家供应商命名,花艺创作所使用的花材由各自供应商提供,学员根据供应商主营产品设计花艺作品,走秀时,各供应商派代表与学员一起上台表演。徐嘉谊表示,这样设计的目的是让前端供应商与终端花店业者更好地交流,从而“碰撞”出火花。

  活动结束后,不少花店业者表示对供应链有了系统了解,供应链问题需要终端花店与前端供应商相互理解

新云花新零售花卉业前端与终端的碰撞林

,合力推动产业链协调发展,这也是沪花拾者做供应链考察之旅的初衷。

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  (来源: 中国花卉报)

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